LA CONDAMINE (Ch. Marie de), voyageur, né à Paris en 1701, mort en 1774, cultiva toutes les sciences et parcourut presque toutes les parties du monde. L'expression systématique
guide ultime des truffes rapports connus entre les sciences doit nécessairement amener à en découvrir d'inconnus. Arabie, entre Mascate et l'Arabie Heureuse ou Yémen, près de la côte O., était habitée par les Sabéens, et était le ch.-l. SAATZIG, cercle des États prussiens (Poméranie), dans la régence de Stettin, a pour ch.-l. SABARA (VILLA-REAL-DO-), v. du Brésil (Minas-Géraès), ch.-l. Rio-das-Velhas,
guide ultime des truffes au confluent du Sabara et du Rio-das-Velhas, à 90 k. En 1808, il mena un corps de 10 000 hommes au secours du roi de Suède, attaqué par la Russie, la France et le Danemark ; ayant eu à se plaindre de ce roi, il se fit envoyer par le gouvernement anglais en Espagne et fut chargé de commander en chef les forces anglaises ; mais il se vit dans l'impossibilité de réunir les divers corps de sa propre armée, et fut atteint par les Français au port de la Corogne, au moment où il allait s'embarquer : il y perdit le 16 janvier 1809 une bataille, qui lui coûta la vie et qui força ses troupes à abandonner toute l'Espagne
« Quand le démonstrateur expose la formation des bancs de charbon de terre, mon voisin s’écrie avec un atticisme parfait : Oui ! Mais, par parenthèse, comme j’ignorais le somptueux cadeau de l’Espagnol, mon domestique me vola ce trésor le surlendemain, et s’est enfui nanti d’une vraie fortune. Une des difficultés rencontrées par tout voyageur social est d'ordre psychologique. Du vieux franç. vertevelle, verrou, et aussi crécelle formée d’une planchette sur laquelle était adaptée une anse mobile qu’on faisait battre en agitant la planchette. Le père Compasteur aimait à couyonner, comme en partie tous les vieux canuts : Comment, qu’il fait, te couches dans un bas ! BOSPHORE (Roy. du), petit État gui s'étendait sur l'une et l'autre rive du Bosphore Cimmérien, répond en partie aux gouvernements russes actuels de Tauride (Crimée), de Kherson, d'Iékaterinoslav, des Cosaques du Don et des Cosaques de la mer Noire. BAS, s. m. - Petit cabinet borgne au rez-de-chaussée. Quand j’étais apprenti, on avait mis l’apprentisse coucher sus la suspente et le compagnon dans un petit coin au rez-de-chaussée, rapport à la décence. Dès l’ouverture de la saison et jusqu’à décembre, les caveurs vont donc chercher les truffes blanches d’Italie lors de grandes randonnées dans les forêts du Piémont
Blanche, d’aspect marbré, elle prend avec le temps une coloration à taches rougeâtres sur fond gris. Accompagnement : Le jus de la pièce, dégraissé à fond et tiré à clair. Au moment de servir, dresser à la poche, sur chaque orange ou mandarine, un petit rocher de Granité, préparé avec le jus du fruit employé. Dans un petit chaudron, porter la crème à faible ébullition. Rouler légèrement chaque petit carré de chocolat entre vos paumes pour l’arrondir un peu. Comment vont vos garçons, vos fils, messieurs vos fils? Les deux diables sont passés au cou des deux messieurs: celui des deux messieurs qui s'en débarrasse le premier en le détachant du mousqueton, le jette ou le passe à un autre cavalier et danse avec la dame. « La part visée aux deux alinéas précédents finance les actions du plan pluriannuel régional de développement forestier mentionné à l’article L. 4-1, et prioritairement les dépenses des chambres départementales d’agriculture liées à des actions validées dans ce cadre. C'est une excellente occasion d'explorer les truffes toscanes, d'acheter des produits locaux et d'essayer la chasse aux
Truffes noires d'été fraîchesLa chose s’explique aisément, en ce sens que, malgré tous les soins que l’on peut prendre pour la conduite d’un Rôti au four, il est impossible d’éviter que, dans le four fermé, il se produise des buées au milieu desquelles s’accomplit la cuisson. Sa cuisson doit être conduite très doucement, et arrêtée dès que le roux a pris une teinte légèrement blonde. Elle publia dès l’âge de 14 ans un volume de poésies ; puis elle recueillit et mit en vers anglais les vieux Chants irlandais et composa des romans nationaux qui peignaient les mœurs et reproduisaient les traditions de l’Irlande (O’Donnel, Florence Maccarthy, les O’Brien, les O’Flaherty, etc.). MORIGIA (Jacq. Ant.), l’Ancien, l’un des fondateurs de la congrégation des Barnabites, né à Milan vers 1493, m. en 1545, avait eu une jeunesse dissipée. Table (art de dresser la) : le ou les couteaux à droite de l'assiette, lame(s) vers l'assiette, la ou les fourchettes à gauche, dos bombé vers l'extérieur
VIGNE. Quoique le traité sur la culture de la vigne, et celui qui a pour objet la fabrication des vins, présentent deux sujets très-distincts, il existe cependant entre eux une telle analogie, que souvent elle pouvoit donner lieu à établir les principes des mêmes résultats. La dissemblance dans la manière de les présenter eût été au moins ridicule, puisque les deux travaux devoient concourir à la confection du même ouvrage. En dehors des notions élémentaires, ou plutôt rudimentaires que l’on nous enseignait, on usait à notre égard, dans la pension Saint-Victor, d’un système d’éducation fort singulier. Le matin, au fort du travail, lorsque la jeune fille venait à la cuisine, leurs mains se rencontraient au milieu des hachis. Le festival se tient les week-ends du début d'octobre au milieu de novembre. A la Japan Expo qui s’est tenue début juillet au Parc des Expositions de Villepinte, l’importance historique de la saga d’Akira Toriyama ne faisait pas l’ombre d’un doute. Ces satyriques ne connoissoient pas sans doute ceux de Saint-Denis-en-Val, de Saint-Jean et de Saint-Y dont la réputation existoit cependant au tems où ils s’égayoient de cette sorte, et se maintient encore de nos jours. Les vins naturels dont la force alcoolique dépasse 15 degrés-volume paient, pour chaque degré en sus, outre le droit de douane, un droit de monopole de 6 fr
